Köfte baharatının içinde neler var? Kimyon, karabiber, karabiber, kişniş, yenibahar, kekik, sarımsak ve soğan tozu ve tuzdan oluşan bir baharat karışımıdır. Köfte yapımında kullanılır. 7 Çeşit baharat İçinde Ne Var? Gaziantep yöresinin eşsiz baharatlarından ve 7 farklı baharatın (kekik, kimyon, kırmızı pul biber, karabiber, nane, çemen ve sumak) ideal miktarlarda karıştırılarak hazırlanmış özel bir karışımdır. Köfte harcının içinde neler olur? Köfte karışımına ne girer? Kıyma, dana eti ve kuzu eti karışımı kullanmak en iyisidir. Soğan: Köfte karışımına ince rendelenmiş veya doğranmış soğanlar eklenir. Köftelerin kıvamını ayarlamak için kullanılır. Yumurta: Köfte karışımını bağlamak için.Daha fazla makale…•31 Temmuz 2024 Köfteye lezzet veren…
Yorum Bırak