Sumak en çok neye yakışır? İncecik doğranmış soğanlara sumak eklemek acılığını giderir ve yemeği daha lezzetli hale getirir. Dolma ve dolmalık sebzelere limon gibi ekşi bir tat katmak için kullanılabilir. Shortening, kahvaltılık çemen otu, domates çorbası, humus, gavurdagi salatası, ızgara sebzeler, kuskus ve zeytinyağlı soslarla iyi gider. Sumak hangi yemeğe konur? Sumak, çoğunlukla salatalarda kullanılan bir baharattır, ancak sıcak yemeklerde de kullanılabilir. Bamya yemeği ve ekşili dolma gibi daha yerel tariflerde, asitlik kazandırmak için bir süre suda bekletilmiş sumağın suyu kullanılır. Toz sumak ne kadar tüketilmeli? Sumak, sumak çayı veya sumak suyu şeklinde günde en fazla 2-3 bardak tüketilmelidir. Aç…
Yorum Bırak